dimarts, 5 de juliol del 2016

Hummus

Ingredients
200 gr. de cigrons cuits
1 cullerada de tahina (crema de sèsam)
1⁄2 dent d'all
1 pessic de sal
1 pessic de pepe roig (pimentó roig)
El suc de 1/2 llima
1 raig d'oli d'oliva
menys de 1/2 got d'aigua


Preparació
Triturar tot. Jo ho triture amb la Thermomix a 7 o 8 de velocitat durant diverses tandes, baixant els ingredients de les vores cada pocs segons.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada